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它貌不惊人 却功效多多 降压降脂、还能安神养心肺

  • 时间:2018年01月16日
  • 来源:搜宝网
  • 类别:美食资讯
摘要:有一种特殊的味道,爱它的人视其如珍宝,厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人,却是古代宫廷佳肴,有“皇帝菜”的美称。而且,今天要告诉你,千万不要小瞧了这菜,因为:吃它利尿降血压、吃它养血养心肺、吃它降

有一种特殊的味道,爱它的人视其如珍宝,厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人,却是古代宫廷佳肴,有“皇帝菜”的美称。而且,今天要告诉你,千万不要小瞧了这菜,因为:吃它利尿降血压、吃它养血养心肺、吃它降脂增食欲、吃它还助眠、化痰。

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茼蒿花

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中医认为,原本作为宫廷观赏植物的茼蒿,除茎叶嫩时可食外,根、茎、叶、花都可入药,有养心、降压、润肺、清痰的功效。

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营养丰富且均衡——无愧“皇帝菜”之称

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煮茼蒿

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其中含有的特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝,促进排便,对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

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茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15~30倍,含钙为西红柿的6倍。

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这就是茼蒿!今儿咱也来吃吃这皇帝才能吃的菜,要吃得明白,就继续往下看!

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供图/视觉中国

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胃口好,便秘除,人精神

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最佳食用方法:茼蒿250克,分两次水煮后,加调料食用。

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现代研究也发现,茼蒿含有13种氨基酸,丰富的维生素,较高量的钠、钾等矿物盐,以及一种挥发性的精油和胆碱等物质,尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。

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