欢迎访问搜宝网: 美食城 食品 零食 副食 蜜饯 干货 山核桃 牛肉干 饼干 糕点 鱼干 鱿鱼丝 奶酪 乳制品 速食品
搜宝网  美食城 食品 零食 副食 蜜饯 干货 山核桃 牛肉干 饼干 糕点 鱼干 鱿鱼丝 奶酪 乳制品 速食品
搜宝网 美食资讯频道 => 它是公认的十大名菜之首 抗癌防癌 并有 富硒食品 之称

它是公认的十大名菜之首 抗癌防癌 并有 富硒食品 之称

  • 时间:2018年08月26日
  • 来源:搜宝网
  • 类别:美食资讯
摘要:芦笋,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜,国际公认为十大名菜之首,冠之为“蔬菜之王”,并有“珍稀蔬菜”“国宴佳肴”“防癌蔬菜”“富硒食品”等称谓,头衔

芦笋,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜,国际公认为十大名菜之首,冠之为“蔬菜之王”,并有“珍稀蔬菜”“国宴佳肴”“防癌蔬菜”“富硒食品”等称谓,头衔之多、也是蔬菜之首,确实样样当之无愧。之所以无愧,是因为芦笋所含营养元素非常全面而且比例得当,药用价值悠久且使用广泛。

搜宝网 http://www.so-b.com/

常用作菜肴,如芦笋炒豆干、芦笋清炒百合和芦笋肉丝等、烹饪方法同一般茎类植物。每日取鲜芦笋60克,煮汤饮用,早晚各1次,有一定的防癌抗癌作用。鲜芦笋煮熟捣烂,日服3次,每次2匙,常服对消化道、肺、膀胱肿瘤有辅助治疗作用。鲜芦笋50克洗净切碎,加红枣10枚,洗净;与粳米100克,煨煮成稠粥,早晚分2次温服,有健脾和胃、防癌抗癌之功效,适用于各种癌症的辅助治疗,尤其对乳腺癌和消化道癌的辅助治疗有积极作用。

搜宝网 http://www.so-b.com/

供图/视觉中国

搜宝网 http://www.so-b.com/

4.食材良药经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养保健蔬菜。

搜宝网 http://www.so-b.com/

1.抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王----硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。

搜宝网 http://www.so-b.com/

2.清热利尿对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。

搜宝网 http://www.so-b.com/

食用方法:

搜宝网 http://www.so-b.com/

3.促进胎儿大脑发育对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。

搜宝网 http://www.so-b.com/