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LG新品双风系冰箱荣耀上市 为鼎级食材重新定义储鲜方案

  • 时间:2018年12月31日
  • 来源:搜宝网
  • 类别:美食资讯
摘要:题记:像一个思想家那样登高,走入阿尔卑斯山那清纯凛冽的空气中,走向不再有云雾缭绕、不再有朦胧不清的地为什么是速冻和恒温呢?从冰箱发展的历程我们可以看明白一些,风直冷结合制冷在进入新千年后过渡式的代替了

题记:像一个思想家那样登高,走入阿尔卑斯山那清纯凛冽的空气中,走向不再有云雾缭绕、不再有朦胧不清的地

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为什么是速冻和恒温呢?从冰箱发展的历程我们可以看明白一些,风直冷结合制冷在进入新千年后过渡式的代替了直冷冰箱,后来的10年全风冷就将直冷和风直冷冰箱几乎全部替代掉了,到目前市面上就是这样。风冷之所以淘汰直冷或风直冷主不仅是可以无霜,更重要的风冷冰箱速冻和恒温能力相对于直冷是一个质的飞跃。

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LG双风系·十字四门冰箱的多维风幕技术是一次质的突破

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另外此系列冰箱在健康保障方面,采用了独有的主动抑菌技术。风机+五层过滤,滤网采用光触媒科技,可半永久使用,不用担心更换滤网,实现冰箱净化系统的主动式、全空间、持久性、更彻底的健康保障。

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题记:

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一款冰箱,见证一个生活体验。唯有坚持真我,不迷惑,不随大流,不人云亦云,就能以“鲜”见之名,抵达鼎级人生之境。

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所以,人们都说《西游记》是一本自我修炼的好的教科书:只有拥有抵御诱惑消除干扰的能力,始终不忘初心,才能消除沿途的各种“障”,抵达自我成就的“圆满”。做人这样,产品亦如此。而LG这款新品双风系冰箱,在冰箱族群里就是个这样的典型,从产品核心出发不断探索突破,矢志不渝,走到食材保鲜的顶端,开创了风冷+时代。下面我们通过分析冰箱的来世今生,看看双风系冰箱的“奋斗”之路。

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速冻和恒温是食材存储的最核心要素

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LG双风系·十字四门冰箱正是抓住了存储保鲜的本质,拿出了根本的解决方案,成为冰箱界5%的少数派,让更多普通家庭也能享受鼎级食材保鲜的美味生活。

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(美食家潘潘猫分享心得)

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每个人都有自己潜力的顶峰,即每个人都应该有属于自己的成功。为什么很多人在中途就迷失了不能前进,甚至走入歧途?为什么只有少数人才能不断攀登,最终会感受到“会当凌绝顶,一览众山小”的豪迈?我们在前行中也在不断拷问自己,现在的自己是属于前者还是后者?

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新一代智慧速冻恒温技术主要从两个方面切入,如何提供智慧的冷量(温度),如何提供科学的送风。

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(LG电子(中国)副总裁侯志鹏先生揭幕新品)

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(现场授予铃木民夫先生“LG双风系形象大使”称号)

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像一个思想家那样登高,走入阿尔卑斯山那清纯凛冽的空气中,走向不再有云雾缭绕、不再有朦胧不清的地方,那里万物的基本状态粗糙、生硬地显现出来,然而却有着必要的清晰明了!——尼采

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送风系统,动力方面,LG一直采用进口变频风机,可以实现按需调节,按需送风;风道和风口设计方面,LG采用宽风道直出风设计,使每个搁物架之间气流既能高效循环,无死角,又不风干食材。当然加上上面的顶部送风,才体现出双风系冰箱的里程碑式突破。

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(现场观众翻转互动牌)

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(授予首批用户代表“LG双风系·十字四门冰箱首席体验官”证书)

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冰箱这个物件,其实是近30年随着人们生活水平不断提高,才渐渐成为家庭中的必备品。尤其是2010年以来,产品成熟度增强,品类、功能异常丰富,各种概念满天飞,消费者眼花缭乱。如何鉴别?回归冰箱本身的价值,或者产品诞生的初衷:就是如何最大限度保障存储食材细胞的鲜活,不破坏或少破坏,从而能在较长时间内保障健康、新鲜可口的餐饮。

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双风系冰箱的多维风幕技术搭载LG最新一代的智慧恒温技术,才能系统解决鼎级食材存储的问题。

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LG双风系冰箱的主动抑菌技术和门中门设计

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LG冰箱在速冻和恒温上一直矢志不渝

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(LG电子(中国)有限公司冰箱事业部总经理邢子涛先生为嘉宾讲解产品)

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(亚洲名厨铃木民夫与嘉宾分享鼎级料理之道)

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LG冰箱不断突破的发展史,就是以这两个最主要核心不断开拓的历程,从没有动摇过。而今天的新品双风系冰箱,就是在普通纯风冷基础上,由LG发展到全系智慧风冷后,又一次质的制冷飞跃。双风系制冷在速冻和恒温能力上达到一个全新高度,从而能够接受对温度要求异常苛刻的珍品食材的存储挑战。

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双风系制冷的多维风幕技术相对于普通冰箱的单风系制冷,在普通冰箱单风系制冷(背板1个出风系统)基础上,又增加了一套送风系统。该送风系统,位于冰箱顶部,搁物架和门体之间,正好是食材存放盲区。冰箱背部和顶部的双重送风系统,使门体和内部箱体间形成多维无死角且高效的风循环,从而大大提升制冷速度和恒温程度。

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在设计方面,不仅很多细节进行了更加人性化优化处理,更适合各种食材各得其所,高配款式还有门中门原创设计,相当于冰箱里又增加了一台小冰吧,对于轻饮食的生活方式来说,将用餐食材和非用餐食材进行了分储,更高频次使用的非用餐食材让门中门来解决。既方便,食材分储,又减少冷气外泄,保鲜更好。

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2018年12月28日,在江户前丽都店举办的“鲜见之名·鼎级人生”LG双风系·十字四门冰箱上市鲜鉴会上,亚洲十大名厨的铃木民夫先生和来自中国家电协会的专家、知名美食博主、行业记者,以及作为首席体验官的用户代表们汇聚一堂,交流新鲜之道,品鉴美食之盛,近距离感受LG双风系·十字四门冰箱为鼎级食材而生的魅力。

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新一代智慧速冻恒温技术是LG养鲜持续升级的基础

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冷量的提供主要体现送冷系统尤其压缩机性能,LG独自研发的线性变频技术,突破传统变频压缩机曲线传动的结构,改为活塞式直线运动,运转效率高,反应灵敏,针对食材温差波动能及时准确响应,按食材状态适时调整,确保了食材微观维度对冷气的需求。LG线性变频技术从2002年以来自我迭代到了第五代,而且全部自主生产,不仅性能高,而且和冰箱匹配也非常好。

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这样,LG冰箱内置智能传导芯片,将线性变频科技与新一代科学送风合二为一,柔性配冷,按需送风,确保冷气迅速均衡覆盖冰箱,恒温效果更明显,从而为鼎级食材的存储提供了必要的条件。

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如何确保食材细胞的鲜活?从微观专业维度讲,只有两个核心要素,即速冻、恒温。这两个要素的能力决定了冰箱对食材保鲜的直接效果。刨除了这两个要素,其他都是扰乱视听的概念性包装。

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(本文属于企业供稿,不代表凤凰网家居观点。)

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速冻,即食材放入冰箱后,从室外温度降到冰箱设定温度的时间,这个时间越短速冻能力越强,对食材细胞破破坏越小。因为食材在温度变化过程中,越快速封冻,细胞壁来不及破坏就达到稳定状态。恒温,即食材在冰箱里面达到设定温度后,保持稳定,最大化减少波动的能力;温差波动越小,恒温能力越强,食材细胞生命状态越稳定,越不易破坏。

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