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首本全面反映湄潭茶历史的图书《百年茶运》正式出版

  • 时间:2019年04月29日
  • 来源:搜宝网
  • 类别:美食资讯
摘要:  近日,由湄潭县茶产业发展中心牵头、县茶文化研究会共同出资完成的中国茶全书·湄潭卷《百年茶运》正式由中国文化出版社出版发行,并作为第十一届贵州茶“一节一会”重要文献资料赠送来宾,得到了与会嘉宾和各级
  近日,由湄潭县茶产业发展中心牵头、县茶文化研究会共同出资完成的中国茶全书·湄潭卷《百年茶运》正式由中国文化出版社出版发行,并作为第十一届贵州茶“一节一会”重要文献资料赠送来宾,得到了与会嘉宾和各级领导的肯定,填补了湄潭茶历史图书空白。  据悉,由中国茶叶流通协会牵头编纂、中国林业出版社负责出版的《中国茶全书》,是反映我国茶行业、茶文化全貌的大型公益性读物,是当代中国茶业的百科全书。作为贵州茶产业第一大县和全国第二重点产茶县的湄潭,茶产业和茶文化在全国具有举足轻重的作用,按照上级有关《中国茶全书》的编纂要求,湄潭县涉及的内容多、分量重、覆盖面广、历史溯源深,全书编纂工作具有全面性、知识性、指导性和科学性等特点。   同时,湄潭县通过几届县委、政府的共同接力一片茶叶,在几代人的坚守传承、融合创新努力下,湄潭茶业才有了今天的成绩,发展历程中有许多可圈可点、彪炳史册的事迹;在县委、县政府的高度重视下,作为牵头单位的县茶产业发展中心本着对历史负责的精神,借编纂《中国茶全书·贵州遵义湄潭卷》之机,邀请了以贵州茶文化专家周开迅为首的专家团队,通过召开专题会、全县广泛收集资料、调查走访、史料查阅等形式,历时半年多编写了中国茶全书系列——湄潭卷《百年茶运》。  该书分为13章节25万余字,从茶叶史话、中国现代茶业开端、茶业科技、工业发展、当代茶业崛起、茶叶名镇(村)、茶文化、国家领导人与湄潭茶、茶界人士、茶旅游等方面进行收集整理,内容丰富、图文并茂、资料翔实,全面反映了湄潭茶历史、茶产业、茶文化、茶科技、茶教育、茶旅游等方面的历程,用主编周开迅的话说:“《百年茶运》是一本高浓度的国家民族茶叶史,是献给茶农、茶商、茶人和所有茶叶工作者的一份茶礼,更是一份跨越千年的祝福。”