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洛阳一老板 降价加面 引40多万名网友点赞!

  • 时间:2020年12月08日
  • 来源:搜宝网
  • 类别:美食资讯
摘要:这两天,孟津县一家饭店的老板在网上火了,他为老人降价加面的举动引来40多万名网友点赞。4日,记者采访了此事。11月30日16时,还未到晚饭时间,店里没顾客,许俊杰独自坐在吧台看手机,一位老人进店了。记者采访中

这两天,孟津县一家饭店的老板在网上火了,他为老人降价加面的举动引来40多万名网友点赞。4日,记者采访了此事。

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11月30日16时,还未到晚饭时间,店里没顾客,许俊杰独自坐在吧台看手机,一位老人进店了。

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记者采访中注意到,还未到晌午,这家臊子面馆里已经坐满顾客,69岁的顾客黄俊通忍不住向记者夸赞:“老板这小伙子人实在,面做得够味,人也实在,我们常来。”

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许俊杰说,老人家的感谢让他触动很大,次日,他从店内监控找到当时的一幕,把视频发在个人抖音号上,配着一段文字“大爷赚钱不易,你说多少钱就多少钱,并且还让你吃饱吃好”。

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让许俊杰惊讶的是,他的账号平时发了很多做饭视频,一直少有人关注,而这条为老人降价加面的视频,在一天时间里收获11万点赞量。截至12月4日,相关视频仍在不断“发酵”,央视网等媒体也关注转发,累计收到40多万名网友的点赞。

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面馆老板许俊杰为顾客端饭

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在褒奖之余,网上也有质疑的声音,“既然发现老人没钱,为啥不直接免费?”对此,许俊杰说,开业3年多,偶尔会遇到老先生这样的顾客,如果对方真忘带钱或缺钱,可以在店里免费吃饭。“这些年,我不会主动免费,但一直坚持为顾客免费加面,咱店管饱。”许俊杰说,将心比心,主动免费会让受助者感觉像施舍,“所以,我的做法是遇到囊中羞涩的顾客,可少收一点儿钱,多加一些餐,让顾客吃得更体面。”

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“臊子面多少钱一碗?”老人问。“10块。”许俊杰抬头注意到,老人头发灰白,佝偻着腰,70多岁的模样。

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听到价格,老人迟疑几秒后说:“10块就10块吧。”他走到吧台,掏出10块钱后忍不住又问:“面做稀点中不中?8块钱一碗,少放点儿(面)尝尝味儿(行不行),找我2块钱,身上没零钱。”

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“中,你先坐,给你一大碗。”收老人10块钱后,许俊杰找零2块,随后到后厨掌勺,不一会儿就端出满满一碗臊子面。老人看到面的分量有点儿惊讶,但还是默默吃完了,临走的时候,他站在门口忽然连说几句“谢谢你,小伙子”。

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“诚信经营,先做好人,再做生意。”对于顾客的赞誉,许俊杰笑着回应。

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26岁的许俊杰在孟津县会盟大道上经营一家臊子面饭馆。听说记者来采访,他有点儿意外:“因为一顿饭被关注,实在没想到。”

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